• Riesling Grand Cru Pfingtsberg 2008

Les raisins issus de vignes de 55 ans d’âge permettent de produire ce superbe riesling au nez frais et intense présentant des arômes  d’agrumes, de pâte de coing et de minéral… La bouche, superbe, est parfaitement équilibrée avec beaucoup de gras et une très belle longueur.

• Riesling « Clos Liebenberg »  2004

Le bouquet intense et complexe possède des notes de fruits confits,  fruits exotiques : passion, mangue…  et minérales. La bouche présente une belle acidité qui s’équilibre parfaitement avec le gras et la rondeur. On retrouve les arômes de fruits exotiques et le minéral.

• Gewurztraminer « Vendange Tardive » Bollenberg 2008

Ce vin, à la robe jaune or, possède un nez intense et complexe avec une belle fraicheur et des arômes délicats de litchi et de rose. La bouche, riche et longue, présente un parfait équilibre entre le sucre et l’acidité, des notes florales et de fruits confits.

• Riesling 2008 « Clos Häuserer »

Le nez assez intense à dominante minérale  présente encore de jolies notes fuitées. Belle attaque en bouche avec une bonne acidité, un joli volume, des arômes de fruits exotiques et une belle persistance.

• Riesling 2009 « Clos Häuserer »

Ce vin à la robe jaune pâle à reflets verts possède un bouquet intense où se mélangent le citron, la pêche et quelques notes minérales. En bouche, l’attaque est franche avec une bonne acidité, beaucoup de volume et des notes de fruits.

• Riesling 2008 « Clos St Urbain » Grand Cru Rangen de Thann.

La robe est jaune claire et brillante. Le nez fin et complexe a des arômes de de coing, de silex et de pointe d’asperge. La bouche est bien équilibrée avec une belle longueur et des notes minérales.

• Gewurztraminer 2008 « Clos Windsbuhl »

La robe est jaune or. Le bouquet est intense. Au 1^er nez, on reconnait le litchi et la rose et ensuite du poivre blanc et du coing. En bouche, beaucoup de moelleux avec une belle fraicheur. On retrouve des notes de litchi et de rose. Très belle longueur. On est surpris par la concentration, la complexité et la finesse de ce vin.

• Gewurztraminer « Vendange Tardive » 1998, Grand Cru Goldert.

Jolie et intense robe couleur vieille or. Le nez est intense, frais et complexe avec des arômes de fruits confits, d’ananas et de papaye auxquels se mélangent des notes grillées et épicées où on reconnait le poivre et la réglisse. La bouche est riche et complexe mais très bien équilibrée. On retrouve l’ananas confit et de la rhubarbe. Très belle longueur.

• Riesling «  Tradition » 2007

Nez exprimant des notes de fruit, d’agrumes : citron et minéral. La bouche fraiche, présente une bonne acidité avec du gras qui confère un bon équilibre au vin. On retrouve en bouche les notes de citron et de silex.

• Riesling « Jubilé » 2005

Nez intense dominé par des notes minérales, pétrolées caractéristique du cépage. A l’agitation on retrouve des notes de fruits confits.  En bouche l’attaque est franche, l’acidité et le gras sont équilibrés avec une belle longueur et un  rappel des notes minérales.

• Pinot Noir « Les Neveux » 2009

Ce vin à la jolie robe rubis, présente un nez de petits fruits rouges et de grillé. La bouche fraiche, souple et ronde est dominée par des notes ce cerises.

• Riesling « Vendange Tardive » 1988

Le bouquet  présente des arômes de fruits confits complétées par des notes minérales et pétrolées. La bouche assez peu sucrée possède une belle fraicheur, on retrouve des notes de fruits confits et minérales.

• Gewurztraminer «  Sélection de Grains Nobles » 2000

Cette sélection de grains nobles à la belle robe jaune or possède un bouquet intense et complexe avec des arômes de fruits confits, de raisins secs, fruits de la passion et de pâte de coing. La bouche concentrée avec une belle longueur présente  d’intenses notes d’abricot sec.