Stand de dégustation du Mâconnais

Il y a foule en ce début d’après-midi sur le parvis de l’église Saint Philibert et ce, malgré le froid glacial (environ -2 degrés). En effet, en ce jour de la Saint Vincent Tournante, le stand du Mâconnais y a élu domicile. L’ambiance est conviviale et certains ont même ramené de quoi se sustenter.

Ceux qui avaient acheté le verre officiel de l’évènement ainsi que le bracelet ont pu déguster un verre de Pouilly Fuissé, Pouilly Loché ou encore plusieurs Mâcon Village en blanc ou rouge.

En me voyant prendre des photos, Bertrand, ancien entrepreneur dans la région lyonnaise, m’aborde. Une conversation débute autour du Pouilly Fuissé qu’il venait de choisir. Selon lui, ce vin et l’appellation en général est l’un des meilleurs rapport qualité/ prix pour les vins blancs de Bourgogne. Son ami Claude, retraité également et Dijonnais depuis toujours, a confirmé ses propos et a même ajouté que, selon lui, certains climats du Mâconnais produisent des Chardonnays de qualité similaire à ce que l’on peut trouver dans la Côte de Beaune. Afin de compléter son argumentaire, Claude m’a d’ailleurs très justement fait remarquer que depuis quelques temps, certains acteurs importants de la Côte de Nuit et de la Côte de Beaune avaient investi dans cette partie de la Bourgogne.

Afin de vous faire une idée par vous-même de la qualité des vins du Mâconnais, je vous invite à vous rendre sur ce stand ce dimanche !

Stand de dégustation des côtes de Nuit

Depuis ce matin, sept mini villages se sont répartis dans Dijon pour vous faire découvrir les différentes appellations de la Bourgogne.

Pour en profiter, un set de dégustation est disponible pour 15 euros à proximité de ces différents sites.
Sur le parvis de la mairie, le stand de dégustation des crus des côtes de nuit vous accueille aujourd’hui et demain de 10h à 19h.

7 vins sont proposés à la dégustation :

L’équipe est très accueillante :

Bonne dégustation !

Musée de la Vie Bourguignonne, Dijon : Dégustation de Crémant

Quelques chants traditionnels mais surtout la douce mélodie de bouchons qui sautent ont guidé cette après-midi mes pas jusqu’au Musée de la vie Bourguignonne.Une Météo fraîche mais clémente est un atout idéal pour vous réveiller (après les festivités de la veille). Me voici donc, dans la cour du musée, sous un stand convivial et idéalement situé. Mr Favre m’accueil et ne tarde pas à me proposer un verre de Crémant !!

Je n’y vois bien sûr aucun inconvénient. Blanc de Blanc, Blanc de Noirs et Rosé il y en a pour tous les goûts !!Une belle effervescence, des vins ronds aux notes d’agrumes ou briochés me voici ravi.

D’ailleurs le Rosé plait beaucoup et tous les visiteurs en redemandent.  Les effervescents frais et fruités ont la cote au musée cet après-midi !

Si vous avez une petite heure devant vous et vous voulez découvrir les Crémants Bourguignons? Allez y faire un saut !

STAND : Rue de la Chouette: Pastille Verte foncée

Dans le dédale des ruelles dijonnaises se trouve la rue de la Chouette, et c’est ici que le stand des Bourgognes génériques a si bien trouvé sa place. L’ambiance y est tout de suite chaleureuse et conviviale. Le décor est planté, reste maintenant à déguster les bourgognes proposés à l’occasion de cette St Vincent Tournante 2012 !

Une dizaine de Bourgognes blancs et rouges (Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuits) sont servis par, notamment, Patrick, ouvrier viticole dans un domaine à Couchey. “Contrairement aux années précédentes, nous dit Patrick, cette année il n’y a pas de cuvée spéciale St Vincent, mais un patchwork de vins généreusement offerts par les domaines de la région.”

Des vins qui ne laissent pas insensibles nos 3 comparses venus tout droit de Montagny : Rémy, Henry et Marcel. Ces 3 amateurs de crus bourguignons se laissent aller à une notation sur le Hautes Côtes de Beaune: « 7/10 !!! pour l’un, 8/10 !!! pour l’autre, T’es généreux, lui répond Marcel.»

Dégustation faite, les 3 Chalonnais nous expliquent que la St Vincent, c’est une tradition qu’ils suivent depuis maintenant 25 ans, femmes et enfants à la maison. Et cette année, ils apprécient particulièrement le fait que cela se passe à Dijon. “Cela pourra contribuer à faire inscrire les climats de Bourgogne au Patrimoine Mondiale de l’Unesco !”.

Une dégustation donc très conviviale et agréable à l’image du stand et des vins de Bourgogne que nous vous invitons chaleureusement à découvrir encore ce dimanche.