La Cathédrale Saint-Bénigne a revêtu ses plus beaux atours pour cette édition exceptionnelle de la Saint-Vincent tournante. Pour la première fois depuis 1938 Dijon accueille la cérémonie traditionnelle qui marque le début du week-end des festivités. La foule des grands jours s’est donc réunie très tôt pour assister à la messe célébrée par Monseigneur Roland Minnerath. Dès 8h 30 il devenait difficile de trouver une place assise, et les retardataires ont dû jouer des coudes pour s’installer. A 9h la Maîtrise de Dijon a commencé d’entonner les chants d’entrée, alors que lui répondait la musique du grand orgue de la Cathédrale. Les officiants et la toute nouvelle société vigneronne de Dijon se sont alors rendus en procession vers le chœur. Une certaine émotion se fit sentir dans l’assistance. Les autres sociétés sont arrivées légèrement en retard. Un problème de train ou du réseau ferré semble avoir été à l’origine de ce contretemps. Les sociétés vigneronnes ont toutefois rapidement prises leurs places sur les bas-côtés, montrant fièrement leurs étendards et les statues de Saint Vincent de chaque village. Vint alors la lecture de l’évangile, qui évoque le vin et la vigne dans une parabole  sur la parole du Christ : « Moi, je suis la vraie vigne, et mon Père est le vigneron » (Jn 15, 1-10). Mgr Minnerath a rappelé dans son homélie le lien étroit qui unit la vigne à l’Eglise. Le vin, en plus d’être un signe de l’alliance pour les chrétiens, est un produit universel qui porte avec lui une image de partage et de convivialité. Ces valeurs sont celles de la Bourgogne et de ses vignerons.

             Après la fin de la cérémonie les officiels, les sociétés vigneronnes et la foule des fidèles se sont dirigés vers le parvis pour former le défilé de la Saint-Vincent. Le cortège a alors rejoint la cour d’honneur du Palais des ducs. Sous le chapiteau, et entouré d’un grand nombre de dijonnais, la toute nouvelle société des vignerons de Dijon s’est vue officiellement intronisée par les  chevaliers du Tastevin. Conformément à la tradition chaque maire qui reçoit la Saint Vincent tournante dans sa ville se voit introniser par la confrérie du Tastevin. Le maire de Dijon, François Rebsamen, s’est soumis à cette tradition et a ensuite prononcée un discours de remerciement.